Неделя - ден за почивка или ..... да се развихря в кухнята! Е, получи се второто, още повече, че моето безценно съкровище беше при мен за уикенда. И двамата обичаме тестени изделия, сладкиши и производните им - така че се развъртяхме из кухнята. :))
Започнах с хляб, после сладкиш и накрая най-важното - пицааааа !
А първо беше хляба, защото реших да си направя един експеримент, който се получи успешен. За закуска правих кус-кус и щото още нещо бях сънен, сложих повечко вода да го варя, като за макарони . Дожаля ми да я изхвърля и я отделих. Ето с нея забърках хляба и се получи това.
А ето и рецептата: 1 ч.ч.* вода( в случая водата в която се вари кус-куса) ; 21 гр. мая ; 1 ч.л.сол ; 1 ч.л. захар ; 1 с.л. зехтин ; 1 ч.л. балсамов оцет-бял ; около 500гр. черно пшенично брашно. 
