Пъстърва "почти по нашенски"

       

        Трети месец ( 99  дни, за да съм безкрайно точен ) все не намирам време и повод, да се похваля какъв страхотен подарък получих. На това какво му се вика, а кажете?  ;)  Но дойде най-накрая времето да се изфукам! :)))) 
         Тадамммм ( барабани, фанфари ) !  Оркестъра свири туш!  И на сцената ( на масата ) се появява 

Пъстърва в тесто!

         Неееееее, подаръка не е рибата! :))))  Подаръка е ето това

 

         За да ви го представя ми беше необходима риба. :)))    А защо ли -
ами защото се оказа, че ножът бил за риба!  ;)  Ето затова! 
         Този прибор го получих точно на  първи май - международния ден на труда. Каква ирония. Хората празнуват, а аз получавам "оръдия на труда" ! :)))) Но от този "труд"  не бих се отказал. ;) А иначе "оръдията" ги получих като компенсация за един чифт пантофи, но това е друга тема. Малко звучи като приказката за Пепеляшка, но няма нищо общо с нея! :))) Та да си дойдем на думата - приборите и рибата. 
         Никога не бях приготвял пъстърва, та падна голямо ровене за рецепта. :))) Накрая си харесах една рецепта при Ина. Идеята ми хареса, но няма да съм аз ако нещо не променя и не забравя нещо! 

         Грамажите и начина на приготвяне бяха спазени както са в оригиналната рецепта, но съставките бяха променени. Ползвах бланширан, замразен лапад ( имам си достатъчно от тук ), домашно краве сирене и тесто за пица ( как се прави вижте тук) . Всичко добре, но се сетих за яйцето за намазване, когата рибата беше почти готова. И за да е по-интересно я опекох в халогенната фурна - за 25 минути на 200*С  . 

         Права е Ина, наистина стана много вкусно! Но стига за рибата, да се върнем на "оръдията на труда"! 
        Ако забелязахте имат герб и то с корона! :))))
Когато го зърнах, знаех че някъде съм го виждал, но така и не можех да се сетя къде!  А той е на един испански футболен отбор! :))) 

       Футболните запалянковци веднага щяха да го познаят, ама не и аз, понеже не гледам футбол ( нещо не ми е интересен ). А герба съм го виждал на живо, изрисуван върху стадиона на отбора, ама кой да се сети. :)))

      За незапознатите с футбола ( като мен ) това е герба на " Реал Мадрид" , кралския испански клуб!  
      Най-интересното в прибора беше ножа. Дори първоначално го помислих за шпатулка, но се оказа, че е нож за риба. Ей затова беше голямото чакане - да се наканя да направя някоя по "засукана" риба, та да се похваля с подаръка! :))) 

P.S. Топката с маслинката пред рибата не е кьопоолу, а " Баба Гануш" ! ;)