четвъртък, 17 ноември 2011 г.

Солена изненада

        
         Прибрах се от работа с идеята да си спретна нещо соленичко и вкусничко. ;)  Дотук добре, но не ми се ровеше да търся точната рецепта, та реших да импровизирам. И нали в последно време почти всички нещица ги правя на кексчета , та и сега не направих изключение! :)))
        Както казвам напоследък ( а и не само ) - импровизация му е майката.  Особено що се отнася до готвенето. И този път експериментално импровизирах, но поне премерих продуктите, та да мога да напиша рецептата. :)))
        Ето че пак се отплеснах в обяснения, ама такъв съм си! ;)  Та да си дойдем на думата - солената изненада :


Пълнозърнести солени кексчета с изненада



     Изненадата в случая е - пържени тиквички ( от фризера ). ;)

        А ето какво ви трябва, за да си ги направите:
2 яйца ;
1 ч.ч. черно пшеничено брашно ;    ( 1 ч.ч. = 200 мл.)
1 ч.ч. пълнозърнесто ръжено - пшенично брашно ;
1 ч.ч. натрошено сирене ;
1 ч.ч.  кисело мляко ;
1/2 ч.ч. царевично олио ;
1 ч.л. сода бикарбонат ;
12 колелца пържени тиквички ;






        
          Прави се много бързо и лесно. Всичко, без тиквичките, слагате в купа, хващате една лъжица и го разбърквате много добре. В една супена лъжица кисело мляко "загасяте" содата и я добавяте към сместа, като отново добре разбърквате.  Слагате хартиени капсули във формата за мъфини и сипвате по една лъжица от сместа на дъното на всяка хартийка. После слагате пържените тиквички и отгоре разпределяте останалата смес. Междувременно фурната е загрята на 180*. Кексчетата се пекат около 20 минути, но за по-сигурно се пробват с клечка.
       Когато са готови ги изваждате от фурната, охлаждате върху решетка и ги нападате. ;)






Да ви е вкусно!

8 коментара:

  1. Страхотна идея за нещо бързо,лесно и обичано почти от всички!
    Радвам се,че отново те чета:)

    ОтговорИзтриване
  2. Ха дано по-често те мързи да търсиш рецепти, че тази тук е страшна! Изненадката вътре е диамантчето на тази солена импровизация :)
    Поздравления за идеята и реализацията :)

    ОтговорИзтриване
  3. Иха - след соленото идва пак сладко и зациклям...
    :)))

    ОтговорИзтриване
  4. Миии, аз пък ще кажа, че си имам същото ковьорче ахаха, дори не знам дали така му се казваше или месал :Р но...нищо чудно в това :D

    ОтговорИзтриване
  5. Кате, радвам се, че ти е приятно да ме четеш! :) А кексчетата са наистина бързи,лесни и вкусни!

    Ина, благодаря! :) Определено честичко ме домързява да ровя из рецептите, та карам по спомени и импровизирам.

    Ел, това зацикляне ми е много добре познато! :)))

    Дива, тази шарка си е характерна за месалчетата, ама туй нещенце е нещо друго! Явява се мъжка кърпа за глава, ама сега го раздава месалче! :)))

    Траяна, радвам се, че ти харесват! :)

    Дами, желая ви приятен остатък от седмицата!:)
    Миро

    ОтговорИзтриване
  6. Браво на теб успя да ме изненадаш пак :)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря, Ели!:) Радвам се, че отново съм те изненадал! :)
    Поздрави!
    Миро

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...