Тахан, мед и още нещо....

                  Дояде ми се "Баба гануш" и реших да си направя. Като стигнах до тахана се сетих за един друг десерт. Малко преди това бях видял лимоновия кекс на Ева и понеже ми беше свършило сладичкото, та се чудех какво да си забъркам и хоп - през главата ми прелетя една недооформена идея. В крайна сметка се получи кекс, но без захар и мляко, почти вегетариански, ако изключим яйцата. :)))

 Таханов кекс с мед

            А ето и какво ви трябва, ако решите да го пробвате.

Тахан с мед

       
        Отдавна се каня да предложа тази вкусотия, но все отлагах !  Провокира ме една рецепта със сусамов тахан ето тук . Не знаех, че тахана се ползва и по този начин. Но да се върнем на тахана с мед. 
        От дете съм свикнал с тахана и го ям натурален, със захар, с мед, със сол, на попара и ...... всякак. Но сега реших да предложа това -  бърз, лесен, вкусен и постен десерт. 
         Необходимо е да си набавите сусамов тахан и пчелен мед . 
         Тахана ми го доставят направо от цеха, т.е. взема го баща ми, а меда е негово производство. Така че продуктите ги имам винаги в наличност. Получавам ги ето в този вид -демек, в големи буркани.