Размер XXXXL

                            Много обичам картофени кюфтета, но никога не съм правил. Ами що да се "мъча" като има кой да ми направи! :D    Нали я знаете приказката за циганина и машата - що да си гори ръцете като си има маша. Та и моята е малко такава. :D
              Да де, ама ми се доядоха. А като я няма подръка "машата", запретнах ръкави ( по-точно си облякох "потника с мускулите" ) и се захванах. А резултата е ето това

Крали Марковско картофено кюфте!

             
              Някой ще каже - "Що пък Крали Марковско?" . Ами защото

Защо не...

        Може ли да се комбинират неща наглед несъвместими?  Защо не?  Нещо което по презумция свързвам с месо и обезателно с червеникав цвят. А не може ли да е жълто, постно и вкусно?
        Въпроси, въпроси, въпроси.
        Защо не....Е, оказа се, че може!


        "Нещото" е странна (за мен или поне така си мислех ) комбинация от кисело зеле, картофи, ориз и праз. Да, но се получи неочаквано вкусно.
        Това беше поредният ми експеримент. Даже нямах идея как да го кръстя. Много дълго ще се получи ако е с продуктите и затова го нарека ето така:

Постна картофена сърма 

          Идеята за картофите я чопнах от "Бон апети". Другото си беше моя измишльотина.

Почти зимно

        Днешното мрачно време направо си го докарва на зима, особено след вчерашния слънчев ден. Ама какво да се прави - такъв си е сезона  - почти зима. И понеже вън е студ, реших да си спретна нещо вкусно, "мазничко" и питателно. Поразрових се из готварския си тефтер и попаднах на рецепта за която нямам спомен от къде съм я записал , нито помня да съм я пробвал някога. Прочитам съставките - звучи вкусно и апетитно. Точно за момента.
        Няма да ви тормозя повече!  Ей това е нещото :

Свинско с пикантен доматен сос

         А ето и какво ви е необходимо:

Вечеря и закуска

       
 
         Снощи, жега не жега, се завъртях из кухнята. Имах няколко патладжана и тиквички, та се чудех как да си ги приготвя, ама да не се мотам с пържене, задушаване и тем подобни "приятни" занимания около котлона. Порових тук там и попаднах на една рецепта при Илиана. Прочетох я и хайде в кухнята - ще импровизирам! :)))  Докато приготвях нещата, взех че си замесих и хляб, че и той ми беше на свършване, а за да е пълна програмата - с наличните кайсии си спретнах едни сладко-кисели кексчета. :)))  Така де - тъй и тъй печката е загряла, що да не си спретна и десерт ( че и закуска ) !  ;)
        Като ударих чертата - за два часа печене се сдобих с  хляб, вечеря

и десерт ( сещайте се и закуска ).

    

Бял боб, зелева салата и хляб

             

        Спокойно, дишайте дълбоко - рецептата е само една и то лесна! :)))  Няма да ви мъча с три рецепти, само ще ви зани(О)мая с тази за

За тялото и душата

    

               Ами да започвам от тялото, иначе казано - храна.
Днес ще ви предложа нещо лесно и вкусно - картофи ала "каквото-има-в-хладилника" и кексчета с тиква и грейпфрут. А за душата ще се погрижим след малко. Та да се върнем на тялото, т.е. стомаха.
        Бях решил, че  ще си направя картофи на фурна и като погледнах в хладилника видях, че има разни млечни произведения, кое забравено, кое започнато, кое на свършване и се получи това. 

             Какво ви трябва за картофите :

Вечеря за гладен магьосник или ..... картофи на фурна

       

            Прибирайки се от работа, в корема ми свиреше цял струнен оркестър ( сещайте се - цигулки, виоли, контрабаси и каквото друго ви доиде на ума ) - т.е. гладен съм като змей !  И си мисля - какво да си спретна набързо за вечеря ?  Вървя си по тротоара, мисля си и ..... проблясък - картофи на фурна!!!  Бързо, лесно и вкусноооооо!  Ускорявам крачка и ето ме в къщи за нула време. Директно отивам в кухнята и се захващам с картофите.