петък, 18 март 2011 г.

Вечеря за гладен магьосник или ..... картофи на фурна

       


            Прибирайки се от работа, в корема ми свиреше цял струнен оркестър ( сещайте се - цигулки, виоли, контрабаси и каквото друго ви доиде на ума ) - т.е. гладен съм като змей !  И си мисля - какво да си спретна набързо за вечеря ?  Вървя си по тротоара, мисля си и ..... проблясък - картофи на фурна!!!  Бързо, лесно и вкусноооооо!  Ускорявам крачка и ето ме в къщи за нула време. Директно отивам в кухнята и се захващам с картофите. 

         За пет минути съм обелил десетина картофа, срязвам ги на половинки, намазвам тавата с олио, нареждам ги, поръсвам с червен пипер и чубрица, върху всеки слагам парченце масло колкото пет стотинки, пускам струйка зехтин отгоре и пъхам във фурната. Включвам я на 200 градуса и след трийсетина минити са готови. 
         Докато ги чакам се заемам със салатата. А тя е любимата ми - маруля с разни грудки ( моркови и репички в случая ), плюс сладка царевица, пресен лук и да не забравя маслини . Докато я измия и нарежа, да сложа масата и ето картофите замирисаха на готово. Едва ги дочаках малко да поизстинат и се хвърлих в атака. А докато ги чаках , успях да направя няколко снимки. Не са от най-добрите , ноооо - на гладен корем, пък и не съм фотограф! :)
       От мен толкова . Рецептата е - няма точни пропорции. Всичко опира до това колко сте гладни, колко картофи имате под ръка и колко ви е голяма тавата.    :)))
       Тези картофи вървят много добре с чаша леко червено вино ( предпочитам го пред бялото вино ) и синьо сирене - за разкош !




   Добър апетит!!!

   P.S.  Свещта съм я отлял собственоръчно, но не тази вечер !   :)))     
         

7 коментара:

  1. Нападаме тееееее, да си знаеш :))))

    ОтговорИзтриване
  2. Ооо, знаем ги тези. Аз от съпруга си ги научих:)
    Винаги успешно спасяват положението при пълна безидейност :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Ами това им е идеята, като няма много време, а си гладен. :)

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотни стават така картофите, а в допълнение със салата си е истински пир. :)

    ОтговорИзтриване
  5. Ева, то си беше пир. А и аз обожавам салата от маруля, а като добавим и печените картофи - фантазия! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесно ти си украсил
    любимата салата!!!
    Картофите пък... подредил,
    красиво във тавата:)))
    Ракията налей сега...
    аз чукам на твоята врата:)))

    /Спокойно! Няма да почукам - аз направо влизам:)))/

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...