Скъпи дами,
Честит Осми март!
Кексови цветя!
За тези, които искат да разберат от какво са направени, прилагам упътване.Какво ви трябва:
4 яйца; 1 и 1/2 ч.ч. захар; 5 с.л. сладко от горски ягоди; 3/4 ч.ч. прясно мляко; 4 ч.ч. брашно; 1 бакпулвер; 1 ванилия; 3/4 ч.ч. стопено краве масло; 3/4 ч.ч. ситно нарязан пресен кокос ;
За шоколадовата заливка - 200 гр. шоколад ( 50% какао); 50-60 мл. прясно мляко; 2 с.л. масло;
За украса - портокал и ягоди.
Как да го направите:
Лесно - разбивате яйцата и захарта, добавяте сладкото от ягоди, след това прясното мляко. Следват брашното, бакпулвера и ванилията. После слагате маслото и накрая кокоса. Изсипвате сместа в една голяма кексова форма или в две по-малки ( както направих аз) и печете на около 180* за 40-50 минути. За по-сигурно пробвате с клечка. Изваждате от формата/ -ите/ и оставяте да изстине.
Приготвяте шоколадовата заливка. Начупвате шоколада и заедно с млякото и маслото го разтапяте на водна баня. Заливате кекса/-овете/ и оставяте да изстине.
При мен нещо заливката не се получи гладка, но ще отработя въпроса по-нататък. :)))
Украсявате с плодовете непосредствено преди поднасянето!
Това беше - дано са Ви харесали моите "цветя"!
И един специален поздрав за Вас мили Дами - Вие сте нашите Ангели и Демони, но без Вас животът ни би бил празен и безсмислен!
Весел празник!
Харесаха ми и още как, Миро -
ОтговорИзтриванемного оригинално, изкушаващо вкусно и затрогващо!
Очарована съм:) Страхотен си!
Благодаря за идеята, поздрава и пожеланията,Диана
Благодаря, Диана! :)
ИзтриванеРадвам се, че идеята ти харесва!
Поздрави!
Миро
Страхотни цветя , Миро! Благодаря ти!
ОтговорИзтриванеМоля, Траяна! Пак заповядай!
ИзтриванеПоздрави!
Миро
Невероятен си, Миро! Прегръдки! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Ева! :)
ИзтриванеПоздрави и прегръдки!
Миро
О невероятно изглежда, а сигурно е невероятно вкусно! Чудесно е! :-)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Wild cat! :)
ИзтриванеОпределено ги харесаха и на вид и на вкус!
Поздрави!
Миро